Biscuits apéro salé à la cacahuète.

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madogiwa
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Biscuits apéro salé à la cacahuète.

Message par madogiwa »

Bonjour,

Je voulais savoir si on trouve assez facilement au Japon, des produits salés pour apéritif au goût de cacahuète ?
Comme ceux qui tirent leur nom de leur forme incurvée, signifiant « bouclé », « frisé » en anglais.
(que d'effort [paraphraser Wikipédia] pour ne pas faire de pub)

C'est pour continuer un protocole de désensibilisation à l'arachide,
ou plutôt du maintien d'un seuil de tolérance.
ATTENTION, si votre enfant est allergique, ne vous lancez pas dans une expérimentation!
Pour nous, ça a commencé à l'hôpital, avec une voie veineuse,
des doses infimes et précises, avec un contrôle toutes les 10mn environ ...

Le Japon produisant des cacahuètes, ça doit exister,
mais ma femme n'en n'a jamais consommé, elle ne connaît pas le produit,
ou plutôt, si elle en a mangé, elle ne s'est pas demandé ce qu'il y avait dedans.
Nous partons trop longtemps pour emporter un stock et compter sur un ravitaillement régulier est trop risqué.

Merci d'avance pour vos réponses.

Julian.Nihon
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Re: Biscuits apéro salé à la cacahuète.

Message par Julian.Nihon »

Difficile a dire, on en trouve tellement, des chips et compagnie, au conbini. Puis en général, dans ces espèces de biscuit apéritif souffles, on ne sait pas trop ce qu'il y a dedans.

J’essaierais de regarder la composition sur quelque paquet la prochaine que j'en achèterais :mrgreen: (en espérant que ce soit marquer)

madogiwa
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Re: Biscuits apéro salé à la cacahuète.

Message par madogiwa »

Oui, merci, c'est surtout la précision de ce qui est écrit qui m'intéresse.

Sur le paquet de c***y, il est clairement écrit "arachides grillées moulues 30%".
Ca permet d'avoir une quantité facile à mesurer :
1/2 c***y pour les 50 mg d'arachide qu'elle doit prendre.
(pour ça, quelqu'un a dû les compter)
S'il n'y a que quelques milligrammes dans un paquet de 100g, ça ne va pas.

Après, si on en trouve facilement et que l'information est claire, je pourrai choisir une fois sur place.

Julian.Nihon
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Re: Biscuits apéro salé à la cacahuète.

Message par Julian.Nihon »

De rien =)

Sinon, tu peux aussi cuisiner a l'huile d'arachide. (enfin, un peu dur de pas dépasser 50mg aussi)

Pour info, la région la plus productive en cacahouète est Chiba-ken.

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