Où acheter un couteau japonais sur place ? (mes trouvailles)

[hassanafous]

Salut à tous,

Je vois souvent la question revenir alors je centralise ce que j'ai trouvé en me renseignant avant mon voyage, ça peut servir à d'autres.

Tokyo : y'a une rue entière pour ça, Kappabashi, entre Ueno et Asakusa (sortie Tawaramachi sur la ligne Ginza). Une quinzaine de boutiques de couteaux les unes à côté des autres, du pas cher jusqu'au vraiment beau, et souvent ils peuvent graver ton nom dessus si tu veux. Plus d'infos là-dessus : https://en.wikipedia.org/wiki/Kappabashi-dori

Kyoto : la boutique Aritsugu dans le marché de Nishiki, ils existent depuis 1560 (à la base ils faisaient des sabres). Ambiance sympa vu que c'est dans le marché couvert.

Osaka : le quartier Doguyasuji, moins connu des touristes mais tout aussi bien fourni, et plus proche de Sakai si ça vous dit d'aller voir plus loin.

Sinon si vous êtes du genre curieux, les vraies villes où ça se fabrique c'est Sakai, Tsubame-Sanjo, Miki et Seki. Perso j'étais tombé sur un article qui explique bien la différence entre ces villes si ça intéresse quelqu'un.

Ah et pensez à le mettre en soute au retour, pas en bagage cabine évidemment, et bien emballé.

Vous avez d'autres bonnes adresses ?