Boulanger au Japon (recherche d'infos et de boulangers)

[Mialou]

Bonjour.
Voila, j'aimerais aller au japon, au moins pour des vacances, voire pour y travailler en boulangerie pour un an ou plus.
Je me suis déjà un peu renseigné sur différents aspects, les différences dans plusieurs domaines (logements, cout de la vie, différences entre les boulangeries en France et au Japon) mais cela ne me permet pas encore de me décider.
Je suis a la recherche d'une ou plusieurs personnes travaillant dans le domaine ou proche de ce domaine, pour échanger des informations, tant sur les horaires de travail que la quantité, la paye, et les avantages/inconvénients qu'il y as dans ces métiers la bas.
Si jamais l'un de vous est disponible pour en parler, ou as des connaissances, cela m'interresse.
Merci beaucoup.