J’achète de temps en temps des bentô à la boutique d’un restaurant chinois juste à côté de la gare de Ueno.
Aujourd’hui, pas de chance, la vitrine était fermée avec indiqué « closed » (sic). J’aperçois la vendeuse à l’intérieur et je lui fais mon plus beau sourire (le fameux 84 bis) mais elle m’adresse des signes désespérés. Pensant que c’est peine perdue, je prends mon téléphone pour annoncer la mauvaise nouvelle à Madame qui comptait sur les bentô (délicieux) pour ne pas avoir à faire la cuisine elle-même (délicieuse aussi -la cuisine, bien sûr).
Au moment où j’entre en communication téléphonique et annonce que je dois trouver un plan B, la vendeuse m’interpelle en me disant d’entrer dans le restaurant et qu’elle allait préparer ma commande.
Super! J’annonce aussitôt la nouvelle à Madame, ravie, et ravi moi-même, je m’installe dans l’entrée du restaurant.
Je paie ma commande, 3 bentô et 3 desserts et j’attends patiemment. La caissière vient me parler, me demande d’où je suis et si je suis depuis longtemps au Japon… Je lui réponds que je suis français et elle me dit que le restaurant de cuisine japonaise du dessus a ouvert une succursale à Paris l’an dernier. Le nom du restaurant en question est 音音, ce qui se lit oto oto (« son » « son »), et elle ajoute que les kanji et l’onomatopée évoquent le doux bruit du riz qui cuit à feu doux.
Puis, elle m’apporte du thé pour patienter pendant qu’on me prépare mes boîtes-repas et, dans la foulée, m’explique le nom du restaurant où je me trouve. Je n’y avais pas prêté attention alors que j’y étais venu à plusieurs reprises (la dernière fois était mémorable, la veille du faux-départ en avion de mon frère suite au problème du volcan islandais et que je lui avais dit en plaisantant qu’il n’aurait pas son avion de toute façon!!).

過門香

se lit « kamonka » et signifie, comme les sinogrammes l’indiquent qu’en passant devant la porte on est attiré par un parfum. Et donc, bien sûr, qu’on s’y arrête pour manger!
Et l’histoire n’est pas finie!
Au moment d’enfourcher mon vélo pour repartir avec mes bentô, la vendeuse ressort pour me dire : « Surtout quand vous reviendrez et que vous verrez le panneau ‘closed’, n’hésitez pas à entrer dans le restaurant, nous vous préparerons votre commande! »
C’est pas une belle histoire, ça?

Le restaurant est situé tout près de la sortie 不忍口（shinobazu）de la gare de Ueno, à Tokyo. Voilà le lien avec toutes les infos plan, menus, réservations, etc. :
http://www.ramla.net/luxury_restaurant/kamonka/index.cgi