Risque produits Japonais

Parlez de vos recettes de cuisine japonaise, de vos dégustations de vin, saké et autres alcools japonais. (NB: Pas de pub pour des restaurants, svp)
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Persol
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Risque produits Japonais

Message par Persol »

Bonjour,

Est-ce qu'il y a un risque de manger des produits importés du japon comme les champignons et les algues en raison des radiations ?

Merci,

Sam
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airdream
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Re: Risque produits Japonais

Message par airdream »

Tout dépend de quelle prefectures viennent ces produits. question pas si simple... :?
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magic78
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Re: Risque produits Japonais

Message par magic78 »

Bonjour,

Il y a quelques semaines, un certain nombre de produits alimentaires japonais (pas tous...) importés
ont été bloqués par les douanes françaises pour examen et vérification.

Aujourd'hui, ce type de produits se trouvent à nouveau sur le marché français.

On peut en déduire qu'il y a bien des vérifications sanitaires qui sont faites. Ensuite, difficile de dire
si ces contrôles sont réguliers et fiables à 100% (et si effectivement la région de production est vérifiée).

Désolé de ne pas pouvoir fournir plus de certitudes :wink:

Cdt
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wa no sekai
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Re: Risque produits Japonais

Message par wa no sekai »

C'est vrai que la question est importante...

Mais en dehors des douanes françaises, il faut savoir que les japonais eux-mêmes contrôlent les matières premières et détruisent tout ce qui dépasse les euils autorisés. Dixit une importante destruction d'une très bonne récolte de thé vert (pour faire du sencha) il y a quelques semaines, snif TT__TT

Après faut aussi savoir que tu prends autant de risques ou presque avec des produits chinois, russes, américains, etc qui ont été largement exposés au nuage radiactif issu de Fukushima. et puis de la radioactivité y'en a partout maintenant alors...

dewa mata ^^
patexpat
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Re: Risque produits Japonais

Message par patexpat »

Je suis d'accord, il faut faire attention aux produits qu'on consomme. Le problème (comme ça a été dit plus haut), c'est que les produits potentiellement dangereux ne viennent pas seulement du Japon. C'est vraiment difficile de tout contrôler, alors il faut essayer de trouver le bon équilibre entre ne pas se rendre malade pour sa santé et ne pas se rendre malade en ayant peur de manger malsain...
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