Identification épices à riz japonaises

Parlez de vos recettes de cuisine japonaise, de vos dégustations de vin, saké et autres alcools japonais. (NB: Pas de pub pour des restaurants, svp)
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Gabidou
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Identification épices à riz japonaises

Message par Gabidou »

Bonjour !
En 2019 j'ai voyagé au Japon et j'ai acheté au détour d'une ruelle de Kyoto les épices à riz que vous voyez sur la pièce jointe. C'est succulent ! Mais je n'en ai plus... impossible d'en retourner depuis 😭
Sauriez-vous les identifier ?!
Merci beaucoup !
Pièces jointes
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bcg
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Re: Identification épices à riz japonaises

Message par bcg »

C’est du 京らー油 (kyō ra-yu). It's ra-yu furikake with Kujo negi, kyoto style shichimi, sesame, etc. Trouvé sur le réseau Reddit grâce à une recherche d'image correspondante sur Google.

Gabidou
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Re: Identification épices à riz japonaises

Message par Gabidou »

Bonjour bcg !
Merci beaucoup pour ta réponse ! Je ne connaissais pas cette fonctionnalité.
Je n'ai plus qu'à essayer d'en commander quelque part ! D'ailleurs si jamais certain.e.s ont des bons plans pour commander ce genre de produit je suis preneuse !

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