Bonjour à toutes et à tous,
permettez moi de m'introduire sur ce forum pour présenter mon blog sur le thé japonais:
http://sommelier-the-japonais.blogspot.com.
Venez y nombreux, je serai aussi heureux de répondre à toutes vos questions sur ce produit !
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- 30 nov. 2009, 23:12
- Forum : Vos blogs et réseaux sociaux sur le Japon
- Sujet : Mon petit blog sur le thé japonais
- Réponses : 0
- Vues : 1381
- 30 nov. 2009, 01:34
- Forum : Gastronomie
- Sujet : Le thé vert
- Réponses : 15
- Vues : 18207
Re: Le thé vert
Le matcha et le kona-cha ne peuvent absolument pas être confondu !!! Le matcha ( http://sommelier-the-japonais.blogspot.com/2009/11/le-matcha-tencha.html ) est un thé produit en réduisant en poudre à l'aide de meules en pierre du tencha, un thé obtenu en plantation ombrée comme le gyokuro. Il s'agit...