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par flo-nihoncha
30 nov. 2009, 23:12
Forum : Vos blogs et réseaux sociaux sur le Japon
Sujet : Mon petit blog sur le thé japonais
Réponses : 0
Vues : 723

Mon petit blog sur le thé japonais

Bonjour à toutes et à tous,

permettez moi de m'introduire sur ce forum pour présenter mon blog sur le thé japonais:
http://sommelier-the-japonais.blogspot.com.

Venez y nombreux, je serai aussi heureux de répondre à toutes vos questions sur ce produit !
par flo-nihoncha
30 nov. 2009, 01:34
Forum : Gastronomie
Sujet : Le thé vert
Réponses : 15
Vues : 10379

Re: Le thé vert

Le matcha et le kona-cha ne peuvent absolument pas être confondu !!! Le matcha ( http://sommelier-the-japonais.blogspot.com/2009/11/le-matcha-tencha.html ) est un thé produit en réduisant en poudre à l'aide de meules en pierre du tencha, un thé obtenu en plantation ombrée comme le gyokuro. Il s'agit...