Le matcha (抹茶) est une poudre très fine de thé vert moulu qui est utilisée pour la cérémonie du thé japonaise. Il est servi avec des wagashi (和菓子) , une variété de pâtisseries japonaises.
Le matcha 抹茶
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Le matcha (抹茶) est une poudre très fine de thé vert moulu qui est utilisée pour la cérémonie du thé japonaise. Il est servi avec des wagashi (和菓子) , une variété de pâtisseries japonaises.