Difference restauration Francaise et Japonaise

Parlez de vos recettes de cuisine japonaise, de vos dégustations de vin, saké et autres alcools japonais. (NB: Pas de pub pour des restaurants, svp)
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Fujijana
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Difference restauration Francaise et Japonaise

Message par Fujijana » 15 avr. 2013, 10:37

Bonjour,

En preparation a quelques cours de culture francaise, je fais une recherche sur les differences entre la restauration francaise et japonaise et serais interessee par toutes vos experiences et si parmi vous, y a des cuisiniers, je suis d'autant plus interessee que mon cours s'adresse a de futurs chefs.
merci

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