Menu pour les fêtes de fin d'année

Parlez de vos recettes de cuisine japonaise, de vos dégustations de vin, saké et autres alcools japonais. (NB: Pas de pub pour des restaurants, svp)
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Rumi
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Menu pour les fêtes de fin d'année

Message par Rumi » 23 déc. 2012, 19:19

Bonjour!

C'est bientôt les fêtes! Avez-vous des idées pour un repas festif à la japonaise? Qu'allez-vous vous même préparer?
Je sais que le poulet rôti est très fréquent à Noël mais le prépare-t-on de la même manière qu'en France?

Merci et bonnes fêtes à tous! :D

ledieuodin
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Re: Menu pour les fêtes de fin d'année

Message par ledieuodin » 23 déc. 2012, 20:44

Bonsoir Rumi,

Repas festif a la japonaise, euh.......et bien et bien.........
Je reste fidèle a la volaille, mon épouse aime bien aussi.
Alors hop petit tour au poulailler, et cuic ...... ensuite preparation et cuisson dans le four a pain apres avoir cuit le pain ,les cakes.
Voila de quoi sera fait notre repas festif. j'oubliais bien sur les pommes de terre risolées en même temps que le four.
Je salive d'avance.

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Rumi
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Re: Menu pour les fêtes de fin d'année

Message par Rumi » 24 déc. 2012, 01:11

Oulala je ne me vois pas tuer une petite poule moi...! :P Mais avec des petites pommes de terre au four oui, ça a l'air appétissant!!

J'ai un peu parcouru des sites internet et je pense finalement préparer un Onigara-yaki à la japonaise (homard) : ça a l'air franchement délicieux!!
Quelqu'un sait-il le préparer? En a déjà goûté?

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